Preparado para Croissants Briochados
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Croissants briochados fofos e dourados, sem a técnica (nem as horas) da massa folhada. Este preparado da Scrap Cooking é uma receita simples que as crianças conseguem fazer do princípio ao fim: misturar, amassar, enrolar e cozer.
Foi criado para a nossa máquina de mini croissants (cerca de 6 unidades por fornada), mas também serve para pãezinhos de leite no forno.
Porque vai adorar:
- Massa briochada macia, perfeita para rechear com chocolate ou compota
- Farinha de trigo de origem francesa
- Pequeno-almoço de padaria, feito em casa
Ingredientes: farinha de TRIGO (origem França), açúcar, levedante (fécula de batata, bicarbonato de sódio, ácido tartárico), aroma natural de baunilha, sal. Pode conter vestígios de OVOS, SOJA, LEITE, FRUTOS DE CASCA RIJA, PEIXE e SÉSAMO.
Valores nutricionais médios (por 100 g):
- Energia: 1494 kJ / 352 kcal
- Gorduras: 0,6 g, das quais saturadas: < 0,1 g
- Hidratos de carbono: 76 g, dos quais açúcares: 33 g
- Proteínas: 9,6 g
- Sal: 0,88 g
Peso líquido: 285 g. Conservação: guardar protegido da luz, num local fresco e seco.
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